Yangge
مسحوق لون الكراميل E150D
حمض أميني
HPLC
E150D
مسحوق بني
توافر الحالة: | |
---|---|
يعد مسحوق Caramel Color E150D أحد أكثر الألوان الطبيعية استخدامًا على نطاق واسع في العالم. يتم الحصول عليها عن طريق تسخين الكربوهيدرات في درجات حرارة عالية بطريقة تسيطر عليها. الكراميل لديه مقاومة للحرارة ممتازة ومقاومة للضوء ومقاومة الأس الهيدروجيني.
هناك فئات مختلفة من لون الكراميل (الفئة الأولى والثانية والثالث والرابع) ، ولكل منها تطبيقات محددة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الفئة الرابعة في كولاس لاستقرارها في المشروبات الغازية.
رابط المصدر: علم السموم التنظيمي وعلم الصيدلة - سلامة لون الكراميل
على الصعيد الدولي ، عادة ما ينقسم لون الكراميل إلى أربع فئات وفقا لوظائفها ، انظر الجدول المرفق. رابط المصدر: إضافات وملوثات الطعام - دروس ألوان الكراميل
فئة | اسم | وظيفة | قوة اللون | إجمالي الأمونيا | الكبريت الكلي |
Ⅰ | عادية (مدمن على الكحول) الكراميل | مستقر في الكحول | 0.01 ~ 0.14 | <0.1 | <0.2 |
Ⅱ | كراميل البوتاسيوم الصوديوم | مستقر في الكحول | 0.05 ~ 0.13 | <0.3 | <0.3 |
Ⅲ | 0.08 ~ 0.36 | > 0.3 | <0.2 | ||
Ⅳ | كراميل كبريتيت الأمونيوم | مستقر في الحمض | 0.10 ~ 0.60 | > 0.3 | > 0.3 |
ملكية | قيمة |
---|---|
مظهر | مسحوق ناعم |
لون | بني غامق |
القابلية للذوبان | يذوب في الماء |
رائحة | رائحة الكراميل المميزة |
الرقم الهيدروجيني (حل 1 ٪) | 2.5 - 4.0 |
الامتصاص @ 610 نانومتر | ≤ 0.1 |
محتوى الرطوبة | ≤ 5.0 ٪ |
محتوى الكبريتيت | ≤ 10 جزء في المليون |
المعادن الثقيلة (PB) | ≤ 10 جزء في المليون |
المحتوى الزرنيخ | ≤ 3 جزء في المليون |
شروط التخزين | تخزن في مكان بارد وجاف، بعيدا عن أشعة الشمس |
لدينا في وضع فريد من نوعه لمعالجة التحديات الشائعة للتوريد والتكلفة والجودة والتطبيق والمتطلبات التنظيمية - وكذلك تلبية احتياجات المستهلكين. في الواقع ، في دراسة استقصائية عالمية للصحة والمكونات 1 ، قال 61 ٪ من المستهلكين إنهم يحاولون تجنب الألوان الاصطناعية في خيارات الطعام والمشروبات. سيساعدك فريقنا على تحقيق ذلك.
مسحوق Caramel Color E150D الذي تقدمه Yangge Biotech:
معتمد من إدارة الأغذية والعقاقير
شهادة الحلال
كوشير معتمد
تم تفتيشها واختبارها من قبل المختبرات الدولية قبل كل شحنة
نحن نقف وراء منتجاتنا وضماناتنا:
خدمة العملاء الشخصية.
الشحنات في الوقت المحدد وخيارات التسليم المرنة
منتجات معتمدة "آمنة لاستخدام "
حلول التغليف المختلفة
مسحوق ألوان الكراميل المربح E150D سعر
توافر مستمر
هو بيان غير المعدلة وراثيا متاحة لهذا المنتج:
نعم! يمكنك طلب نسخة من بيان غير المعدلة وراثيا لهذا المنتج باستخدام مربع التعليقات المقدم على نموذج طلب COA.
مسحوق Caramel Color E150D هو مضافة شائعة للأغذية يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم استخدامه بشكل أساسي لخصائص التلوين الخاصة به ويمكن العثور عليه في مجموعة واسعة من المنتجات. فيما يلي بعض استخداماتها الرئيسية:
1. وكيل التلوين: يستخدم مسحوق Caramel Color E150D لنقل اللون البني إلى مختلف منتجات الطعام والمشروبات. يستخدم عادة في الكولاس والصلصات والسلع المخبوزة لتحقيق المظهر المطلوب.
2. تعزيز النكهة: يمكن أن يضيف مسحوق لون الكراميل E150D أيضًا نكهة السكر المحمصة أو المحترقة إلى الأطعمة والمشروبات ، مما يعزز ملفات تعريف الذوق. هذا مهم بشكل خاص في منتجات مثل شراب القهوة بنكهة الكراميل وأنواع معينة من الويسكي.
3. الاستقرار: يتم استخدامه كمثبت في بعض المنتجات ، مما يساعد على منع تلاشي الألوان والحفاظ على النداء البصري للعنصر مع مرور الوقت.
4. مقاومة الحمض: مسحوق لون الكراميل E150D مقاوم لتدهور الحمض ، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في المشروبات الحمضية مثل المشروبات الغازية.
5. عامل براوننج: في الطهي والخبز ، يمكن استخدام مسحوق اللون الكراميل E150D كعامل بني لأطباق مثل الخبراء والحساء.
6. الحلويات: غالبًا ما تستخدم في الحلويات والحلويات لتوفير لون بني غني وتعزيز النكهة الكلية.
7. البيرة والمشروبات الروحية: يتم استخدام مسحوق Caramel Color E150D في بعض البيرة والأرواح لتحقيق اللون المطلوب من اللون والنكهة.
رابط المصدر: مجلة علوم الأغذية - لون الكراميل في الأطعمة
تلعب عبوة Caramel Color E150D دورًا مهمًا في الحفاظ على نضارة المنتج والجودة وعمر الصلاحية. عند البحث عن مسحوق الراوند ، فكر في ميزات التغليف التالية:
تم تعبئتها في حقيبة ورقية كرافت متعددة الطبقات مع حقيبة داخلية من الدرجة الغذائية ، صافي 25 كجم/حقيبة. (تتوفر أنواع التغليف الأخرى عند الطلب)
يمكنك شراء مورد Caramel Color Powder E150D في شركة Yanggebiotech هي شركة تصنيع وموزع رائدة في الصناعة للمكملات الغذائية الخالصة. YanggeBiotech.com ليس مجرد علامة تجارية للمستهلكين. كما يوفر مكونات نقية للعلامات التجارية الأخرى التي توزع الطعام وغيرها من المنتجات المكملة. اتصال YanggeBiotech.com لتقديم طلب اليوم.
يعد مسحوق Caramel Color E150D أحد أكثر الألوان الطبيعية استخدامًا على نطاق واسع في العالم. يتم الحصول عليها عن طريق تسخين الكربوهيدرات في درجات حرارة عالية بطريقة تسيطر عليها. الكراميل لديه مقاومة للحرارة ممتازة ومقاومة للضوء ومقاومة الأس الهيدروجيني.
هناك فئات مختلفة من لون الكراميل (الفئة الأولى والثانية والثالث والرابع) ، ولكل منها تطبيقات محددة. على سبيل المثال ، غالبًا ما يتم استخدام الفئة الرابعة في كولاس لاستقرارها في المشروبات الغازية.
رابط المصدر: علم السموم التنظيمي وعلم الصيدلة - سلامة لون الكراميل
على الصعيد الدولي ، عادة ما ينقسم لون الكراميل إلى أربع فئات وفقا لوظائفها ، انظر الجدول المرفق. رابط المصدر: إضافات وملوثات الطعام - دروس ألوان الكراميل
فئة | اسم | وظيفة | قوة اللون | إجمالي الأمونيا | الكبريت الكلي |
Ⅰ | عادية (مدمن على الكحول) الكراميل | مستقر في الكحول | 0.01 ~ 0.14 | <0.1 | <0.2 |
Ⅱ | كراميل البوتاسيوم الصوديوم | مستقر في الكحول | 0.05 ~ 0.13 | <0.3 | <0.3 |
Ⅲ | 0.08 ~ 0.36 | > 0.3 | <0.2 | ||
Ⅳ | كراميل كبريتيت الأمونيوم | مستقر في الحمض | 0.10 ~ 0.60 | > 0.3 | > 0.3 |
ملكية | قيمة |
---|---|
مظهر | مسحوق ناعم |
لون | بني غامق |
القابلية للذوبان | يذوب في الماء |
رائحة | رائحة الكراميل المميزة |
الرقم الهيدروجيني (حل 1 ٪) | 2.5 - 4.0 |
الامتصاص @ 610 نانومتر | ≤ 0.1 |
محتوى الرطوبة | ≤ 5.0 ٪ |
محتوى الكبريتيت | ≤ 10 جزء في المليون |
المعادن الثقيلة (PB) | ≤ 10 جزء في المليون |
المحتوى الزرنيخ | ≤ 3 جزء في المليون |
شروط التخزين | تخزن في مكان بارد وجاف، بعيدا عن أشعة الشمس |
لدينا في وضع فريد من نوعه لمعالجة التحديات الشائعة للتوريد والتكلفة والجودة والتطبيق والمتطلبات التنظيمية - وكذلك تلبية احتياجات المستهلكين. في الواقع ، في دراسة استقصائية عالمية للصحة والمكونات 1 ، قال 61 ٪ من المستهلكين إنهم يحاولون تجنب الألوان الاصطناعية في خيارات الطعام والمشروبات. سيساعدك فريقنا على تحقيق ذلك.
مسحوق Caramel Color E150D الذي تقدمه Yangge Biotech:
معتمد من إدارة الأغذية والعقاقير
شهادة الحلال
كوشير معتمد
تم تفتيشها واختبارها من قبل المختبرات الدولية قبل كل شحنة
نحن نقف وراء منتجاتنا وضماناتنا:
خدمة العملاء الشخصية.
الشحنات في الوقت المحدد وخيارات التسليم المرنة
منتجات معتمدة "آمنة لاستخدام "
حلول التغليف المختلفة
مسحوق ألوان الكراميل المربح E150D سعر
توافر مستمر
هو بيان غير المعدلة وراثيا متاحة لهذا المنتج:
نعم! يمكنك طلب نسخة من بيان غير المعدلة وراثيا لهذا المنتج باستخدام مربع التعليقات المقدم على نموذج طلب COA.
مسحوق Caramel Color E150D هو مضافة شائعة للأغذية يتم استخدامها على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات. يتم استخدامه بشكل أساسي لخصائص التلوين الخاصة به ويمكن العثور عليه في مجموعة واسعة من المنتجات. فيما يلي بعض استخداماتها الرئيسية:
1. وكيل التلوين: يستخدم مسحوق Caramel Color E150D لنقل اللون البني إلى مختلف منتجات الطعام والمشروبات. يستخدم عادة في الكولاس والصلصات والسلع المخبوزة لتحقيق المظهر المطلوب.
2. تعزيز النكهة: يمكن أن يضيف مسحوق لون الكراميل E150D أيضًا نكهة السكر المحمصة أو المحترقة إلى الأطعمة والمشروبات ، مما يعزز ملفات تعريف الذوق. هذا مهم بشكل خاص في منتجات مثل شراب القهوة بنكهة الكراميل وأنواع معينة من الويسكي.
3. الاستقرار: يتم استخدامه كمثبت في بعض المنتجات ، مما يساعد على منع تلاشي الألوان والحفاظ على النداء البصري للعنصر مع مرور الوقت.
4. مقاومة الحمض: مسحوق لون الكراميل E150D مقاوم لتدهور الحمض ، مما يجعله مناسبًا للاستخدام في المشروبات الحمضية مثل المشروبات الغازية.
5. عامل براوننج: في الطهي والخبز ، يمكن استخدام مسحوق اللون الكراميل E150D كعامل بني لأطباق مثل الخبراء والحساء.
6. الحلويات: غالبًا ما تستخدم في الحلويات والحلويات لتوفير لون بني غني وتعزيز النكهة الكلية.
7. البيرة والمشروبات الروحية: يتم استخدام مسحوق Caramel Color E150D في بعض البيرة والأرواح لتحقيق اللون المطلوب من اللون والنكهة.
رابط المصدر: مجلة علوم الأغذية - لون الكراميل في الأطعمة
تلعب عبوة Caramel Color E150D دورًا مهمًا في الحفاظ على نضارة المنتج والجودة وعمر الصلاحية. عند البحث عن مسحوق الراوند ، فكر في ميزات التغليف التالية:
تم تعبئتها في حقيبة ورقية كرافت متعددة الطبقات مع حقيبة داخلية من الدرجة الغذائية ، صافي 25 كجم/حقيبة. (تتوفر أنواع التغليف الأخرى عند الطلب)
يمكنك شراء مورد Caramel Color Powder E150D في شركة Yanggebiotech هي شركة تصنيع وموزع رائدة في الصناعة للمكملات الغذائية الخالصة. YanggeBiotech.com ليس مجرد علامة تجارية للمستهلكين. كما يوفر مكونات نقية للعلامات التجارية الأخرى التي توزع الطعام وغيرها من المنتجات المكملة. اتصال YanggeBiotech.com لتقديم طلب اليوم.